Здоровое питание. О вреде микроволновки.

О вреде микроволновки я слышала уже довольно давно, но не придавала этому большого значения. Сама домой покупать не стала, что-то меня остановило, и я не поддалась общей увлеченности новым кухонным гаджетом.

Но когда видела, что кругом повсеместно – в офисах, в кулинариях, ресторанчиках и даже в магазинах блюда подогреваются в микроволновке, относилась к этому спокойно. Удобно же, и ладно. На самом деле использование микроволновки приносит вред организму.

По аюрведе, есть несколько разновидностей огня, на котором готовится пища. Я буду перечислять в порядке уменьшения хороших свойств огня.

1. Самый лучший огонь – это дрова. Сейчас редко где можно найти печь с дровами, она уже стала экзотикой. Печи остались только в деревнях, на дачах и иногда бывают в загородных домиках. Приготовить на открытом огне можно, уехав на природу. До чего же вкусная еда, приготовленная в каком-нибудь закопченном котелке! Как приятно сидеть у костра на природе, слышать потрескивание дров, замечать поднимающиеся язычки пламени и взлетающие искорки, смотреть, как они улетают в небо. Как вкусен чай с заваренными травами, собранными рядом. У моей мамы есть настоящий самовар, очень редко, когда мы бываем на хозяйстве у родителей, нам удается попить чай из самовара, но он тоже очень вкусный, с запахом дров и детства.
2. Печка с углем, тоже хороший огонь, она бывает в основном в деревнях.
3. Следующий вид огня – газовая плита. Немного похуже, но тоже хороший огонь.
4. Электрическая плита. Эти два вида основных вида огня находятся во всех наших квартирах, они достаточно хороши.
5. Микроволновая печь – это самый плохой огонь, который нельзя использовать даже для подогрева еды, не то, что для готовки.

Вообще-то, по аюрведе, пищу нужно готовить ровно столько, сколько будет съедено за один прием пищи. То есть хозяйка должна рассчитать количество порций так, чтобы всем досталось, все наелись, и ничего не осталось на потом.

Пища, которую подогревают во второй раз, не имеет никакой питательной ценности, она уже пустая с точки зрения энергии, праны. В макробиотике (японская система здорового питания) говорится о том же, пищу нельзя подогревать, она становится бесполезной. Поэтому микроволновки теряют смысл, они вообще не нужны хозяйкам. Нам была навязана их необходимость рекламными мероприятиями производителей.

Теперь расскажу, что я узнала из книги Андреаса Морица «Удивительное очищение организма». Оказывается, саму технологию приготовления пищи в СВЧ-печах разработали в 40-х годах в фашистской Германии. Целью разработки было то, чтобы изобрести легкие передвижные кухни для ведения военных действий, чтобы не нужно было возить за армией дрова или другой топливо. После окончания войны все эти технологии попали в Советский Союз. Русские инженеры начали изучать и испытывать микроволновки еще в 1957 году. В результате этих испытаний они собрали столько отрицательной информации про эти печи, что в 1974 году запретили использование микроволновых печей на территории СССР и распространили по всему миру предупреждение об опасности этих технологий. Надо сказать, в то время заботились о здоровье населения, не гонялись за быстрой выгодой, как в наше время.

Но, тем не менее микроволновки в мире продолжали разрабатывать и все-таки они появились на рынке, вначале в США и других странах запада, а потом пришли на территорию СНГ, в том числе в Казахстан. Их разрекламировали как очень удобные, эффективные и необходимые. Постепенно каждая хозяйка стала включать микроволновку в список необходимых кухонных гаджетов. Многие мамы нашли микроволновку удобной для пользования детьми. Включая газ, ребенок может обжечься спичками, а здесь, нажав на кнопки, ребенок может самостоятельно подогреть себе обед или молоко.

Но на самом деле микроволновое излучение приносит огромный вред. Микроволновое излучение создает электромагнитное поле с длиной волны 2450 Мега герц. Это излучение при контакте с молекулами пищи, деформирует их и образует структурные изомеры. Это уже не обычные молекулы пищи, а структурные изомеры, то есть молекула может выглядеть также, но вращаться в другую сторону, и такие изомеры организм совершенно не может усваивать. Такая пища становится вредной и опасной для организма. Большинство людей ничего не знаю про эти изомеры, и никто не придает значения тому факту, что микроволновки приносят вред организму.

Цитирую из книжки: «В апреле 1072 года «Journal of Pediatrics» сообщил, что ученые из медицинского центра Стэнфордского университета обнаружили существенные изменения, происходящие в химическом составе грудного молока, когда его подогревают в микроволновой печи. Эти изменения включали в себя разрушение 98% антител иммуноглобулина-А и снижение на 96% активности липосомов, которые противодействуют бактериальным инфекциям».

Существуют 4 категории проблем, связанных с микроволновыми печами:

1. Воздействие микроволнового излучения на людей, которые пользуются печами или находятся рядом с ними. Интенсивность микроволновой радиации меняется в зависимости от расстояния. Норма микроволновой радиации работающей микроволновки 5 мВт на квадратный сантиметр. На расстоянии 5 см от микроволновки уровень радиации снижается до 0.05 сВт на квадратный сантиметр, на расстоянии в полметра от нее 0,005 сВт на квадратный сантиметр. Вроде бы не много, но мы же не занимаем 1 квадратный сантиметр, сделайте пересчет на свое тело.

Поэтому НИКОГДА нельзя стоять рядом с микроволновкой. Особенно беременным женщинам и детям. Что бы там ни говорили рекламные агенты, но излучение микроволновок вредит организму.

2. Потенциальное негативное воздействие на пищевую ценность продуктов, которые готовятся или подогреваются в микроволновке.

Проводились многократные испытания влияния микроволновых лучей.  Они выявили, что микроволновое излучение существенно снижает пищевую ценность всех подвергшихся тестированию продуктов.

• Витамины и минералы становятся бесполезными.
• Ослабевают поля жизненной энергии, жизненная сила всех проверенных продуктов снизилась на 60-90%.
• Ухудшается усвояемость фруктов и овощей.
• Мясной белок становится бесполезен.
• Ускоряется структурная дезинтеграция всех проверенных продуктов, в результате все продукты повреждаются.

3. Потенциальная возможность образования в продуктах, приготовленных или подогретых в микроволновых печах, канцерогенных и иных вредных для здоровья веществ.

• Белковые вещества дестабилизируются.
• Продукты насыщаются альфа и бета-частицами, начинают впитывать эти частицы из окружающей среды, то есть усиливается радиоактивность продуктов.
• В белковых соединениях молока и злаков образуются канцерогенные вещества.
• Даже кратковременное воздействие микроволнового излучения на свежие, вареные и замороженные овощи приводит к изменению катаболизма алкалоидов, что делает овощи токсичными для человека.

4. Последствия употребления в пищу продуктов, приготовленных в микроволновой печи, для здоровья человека.

• Неустойчивый катаболизм приготовленных в микроволновой печи продуктов изменяет входящие в их состав элементы, вызывая расстройства пищеварения.
• Из-за химических изменений, происходящих с пищей, в организме человека возникает дисфункция лимфатической системы, что подрывает способность организма защищаться от некоторых новообразований (раковых опухолей).
• У людей, употреблявших в пищу продукты, приготовленные в микроволновой печи, в сыворотке крови наблюдается повышенное содержание раковых клеток.
• Эффект остаточного магнетизма может делать рецепторы мозга более подверженными воздействию внешних электрических полей от радиопередатчиков и телевизионных станций.
• Некоторые микроэлементы, содержащиеся в молекулярных структурах растительных продуктов (овощей), преобразуются в канцерогенные свободные радикалы.
• В желудке и кишечнике, по статистике, чаще возникают раковые новообразования, происходит общий распад периферийных клеточных тканей и постепенное ухудшение пищеварительной и выделительной функций.

В заключение хочу сказать, что я сама ужаснулась, когда прочитала про влияние микроволновок в книге и решила написать про них в блоге для того, чтобы читатели сделали один простой вывод: нельзя пользоваться микроволновками, пища, приготовленная или подогретая в ней, становится мертвой пищей, опасной для здоровья. В этой статье я использовала материалы по книге Андреаса Морица «Удивительное очищение организма». Но читатели могут найти массу подтверждений этой информации на просторах Интернета, достаточно поинтересоваться этой темой. Ко мне приходят пациенты на прием, я стараюсь подобрать максимально качественное лечение и помочь обрести здоровье. Мы обязательно затрагиваем тему здорового питания, но не всегда я могу проконтролировать, как же питаются, на чем готовят пищу пациенты. Поэтому я предупреждаю в этой статье: микроволновые печи причиняют вред здоровью, прекратите ими пользоваться.

Такие вещи, как микроволновки, ГМО продукты, консерванты и прочая химия не дают мгновенного эффекта. Все вышеперечисленные негативные для нашего здоровья факты вызывают отсроченный результат, то есть производят изменения в нашем теле по прошествии времени. Поэтому между причиной и следствием есть большое расстояние, их не связывают между собой. Но их нужно связывать с нездоровьем населения. Нужно ли экспериментировать над своим здоровьем? Я считаю, что нужно избегать их использования в своей жизни для того, чтобы жить долго и счастливо. Если у вас есть что добавить или поделиться своим  мнением о микроволновках, вы можете оставить комментарий здесь. Вообще, мне иногда кажется, что я зря затеяла этот еженедельный мозговой штурм для себя, когда пишу статьи для блога, но потом слышу отзывы своих пациентов, что они читают и находят полезной информацию, которую я здесь выкладываю. Я бы хотела иметь обратную связь, поэтому я буду счастлива видеть ваши комментарии и отвечать на них, пишите, друзья!