Аюрведическая кулинария - очередной мастер-класс прошел успешно!

Оцените материал
(0 голосов)

16 октября 2016 мы провели очередной мастер-класс по Аюрведической кулинарии. Собрались на этот раз в помещении офиса «Гомеопатический центр Балауса». Это был замечательный солнечный воскресный день!

Мы хорошо подготовились: принесли 3 электрические плитки и все необходимые продукты, специи, а также посуду. И начали готовить!

Участники мастер-класса с интересом и удовольствием приготовили:

1. Топленое масло.
2. Панир из домашнего молока.
3. Суп из красной чечевицы с тыквой, морковкой, помидорками и болгарским перцем.
4. Пресные лепешки чапати.
5. Сабджи с паниром (овощное рагу из цветной капусты, картошки и панира).
6. Бенгали таркари (Овощное рагу из баклажан, картошки и зеленой стручковой фасоли).
7. Чанна райта (жареный турецкий горошек в йогурте).
8. Лимонный рис с обжаренными орешками кешью.
9. Халава из манной крупы, орешков и изюма за десерт.

По ходу приготовления я объясняла нюансы здорового питания, приготовления аюрведических блюд, свои наработки по этой теме. Кроме того, Марьям Мамырбекова принесла блендер и сделала несколько вариантов смузи, угостила нас и продемонстрировала насколько это вкусно и полезно.

Мы дружно поздравили с днем рождения участницу группы Гульжан Шуленбаеву. А Маргарита провела пуджу – ритуал благодарения Бога. Все было замечательно!

Еда получилась вкусная! Все были довольны!

И вот некоторые отзывы:

Добрый день! Хочу еще раз выразить огромную благодарность Дине Амантаевне за мастер-класс по приготовлению вегетарианских блюд. Рада знакомству со всеми участниками! С уважением, Токжан.

Добрый день! Присоединюсь к Токжан, все было замечательно! Очень полезно и нужно. Дина Амантаевна, спасибо! Спасибо Маргарите за ритуал, было интересно. И всем присутствовавшим за атмосферу! Аида Акбулатова.

Следующий мастер-класс по вегетарианской кухне планируется провести 20.11.16 с 11.00 до 14.00. Желающие научиться готовить вегетарианские блюда, запишитесь у нашего администратора по телефону 277-87-07. До вкусных встреч!

Прочитано 4288 раз

Оставить комментарий

Задайте вопрос или оставьте свой комментарий к статье!